viernes, 16 de octubre de 2009

Alfajor Aguila Minitorta Clásica

Les llega la hora a los alfajores !

Y comenzamos con un clásico el "Minitorta Clásica" (y no es redundancia) de Aguila.

Son 72g de relleno de dulce de leche y mousse sabor vainilla, cubierto con chocolate con leche, con la combinación justa de dulce de leche y cobertura, pero con poquitito mousse como puede verse en la foto.

El envase contiene mucha información (alguna que reproducimos aqui) pero el sitio en internet no.

Este alfajor tiene muchos fanáticos, entre ellos Lord Khyron, autor de "El blog de los alfajores" (sitio que recomendamos), que lo considera tercero en su ranking.

Ficha técnica

Ingredientes: Dulce de leche 25% (Leche entera en polvo; azúcar; jarabe de glucosa; sorbitol; estabilizantes: Alginato de sodio, carragenina, agar; conservador: Sorbato de potasio; aromatizante); harina enriquecida según Ley 25630; chocolate con leche 18% (Azúcar; manteca de cacao; leche entera en polvo; masa de cacao; leche descremada en polvo; sal ; emulsionantes: lecitina de soja, poliglicerol polirricinoleato; aromantizante cacao: 36%); azúcar; grasa bovina; aceite vegetal hidrogenado; cacao en polvo; huevo; leche descremada en polvo; sal; almidón de maiz; etanol; jarabe de glucosa; dextrosa; leudantes químicos: bicarbonato de amonio, fosfato monocálcico; bicarbonato de sodio; emulsionantes: esteres de ácidos grasos con poliglicerol, carragenina, polioxietilen (20) sorbitan monooleato; aromatizantes.

Contiene gluten.
Contiene trazas de almendras y maní.
Contiene leche, huevo, trigo y soja.

Información nutricional por alfajor.

Valor energético: 318 kcal.
Grasas saturadas: 6,4 g.
Grasas totales: 15 g.
Colesterol: 14 mg.
Fibra alimentaria: 1,3 g
Sodio: 165 mg.

Conclusión

Un excelente producto, con una muy buena relación precio/sabor.

7 comentarios:

  1. No publicás más notas de golosinas?...
    Todo lo que lei acá, es muy interesante.
    Espero que hables de más golos.
    El Blog de alfajores, es muy divertido.
    Saludos

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  2. Muchos ingredientes para este delicioso alfajor ♥

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  3. LPM ¡¿POR QUÉ SIEMPRE LLEVAN GRASA BOVINA?! >:'U

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  4. Hola que tal? Mi hna quiere que le haga una torta de alfajor aguila, como la podria hacer? Gracias..

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  5. Hola alguien sabe qué marca de dulce de leche usan en este alfajor?

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